烤咸味红薯条

烤咸味红薯条

烤咸味红薯条的做法说明

家中发现一只红薯,想试试之前没试过的吃法。

烤咸味红薯条的食材和调料

红薯1个
适量
适量
胡椒粉适量

烤咸味红薯条的做法与步骤

  1. 1.

    红薯洗净去皮,将红薯切成条状

  2. 第2步.

    找一个塑料袋,加入油(橄榄油或玉米油、色拉油皆可,手边有什么用什么),加入适量的盐和胡椒粉(白胡椒、黑胡椒看个人喜好吧,或者有什么用什么,也可以不放哦~)。然后捏着袋子摇匀调料,让每一根都裹上。

    烤咸味红薯条的做法步骤 第2步
  3. 3.

    烤箱上下火预热10分钟至200℃

  4. 第4步.

    烤盘铺上锡纸或者油纸皆可,防止不沾盘即可。将红薯条平铺在烤盘上。

    烤咸味红薯条的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将摆好红薯条的烤盘放入预热好的烤箱中,上下火200℃烤约25分钟左右。因为红薯条会存在大小差异,有些个头小的容易焦,可以通过味道来判断(可能会有些焦味,说明有些已经快烤过头了嗷),是否要提前将部分烤制好的先取出。

  6. 第6步.

    出炉看看成果吧,是咸了还是淡了还是焦了,不管怎么样都会很好吃的,相信我。

    烤咸味红薯条的做法步骤 第6步

小贴士

1.胡椒粉也可以不加,只放盐,大家可以尝试不同调料风格。
2.至于口感咸淡还是需要大家自己把握哦,喜欢咸点就多放点,喜欢偏原味,就少放点或者不放。
3.可以将调味料替换成甜味的,比如蜂蜜,芝士粉等
4.烤制时间快要到的时候,因为红薯条切的时候存在大小差异,有些个头小的容易焦,可以通过味道来判断是否要提前将部分烤制好的先取出。

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