卡通小蛋糕
卡通小蛋糕的做法说明
这款卡通小蛋糕采用的是快手蛋糕玛德琳的做法，只要用上卡通小蛋糕模具，简单快手的萌蛋糕分分钟就出炉喽！下面的配方是8个小蛋糕的量，模具是稍浅一点的哦！
卡通小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加糖打匀。
- 第2步.
加入淡奶油再次拌匀。
- 第3步.
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。
- 第4步.
倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀，拌好的面糊放冰箱冷藏1小时以上。
- 第5步.
将冷藏蛋糕面糊倒入小蛋糕模具中。
- 第6步.
烤箱提前5分钟预热，上火178度，小火172度，中层，17分钟。分不了上下火的就用175度。
- 第7步.
出炉倒扣即可脱模。可爱滴小猪猪。
- 第8步.
还有小鸭子。
- 第9步.
成品1
- 第10步.
成品2
小贴士
1.可以加上抹茶粉、红曲粉、可可粉等做成各种口味面糊。
2.烤箱温度时间根据实际情况适当调整，边缘稍稍上色即可。 3.模具尽量用不粘的，如果粘的，需要提前抹油或撒面粉。
