芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料图
- 第2步.
取个大盆将牛奶 白糖 鸡蛋 30ml的淡奶油搅拌均匀至白糖完全融化 再加融化好的黄油或玉米油搅拌均匀
- 第3步.
再筛入低粉和糯米粉 z字型拌均匀 再过滤至无颗粒 包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
- 第4步.
接下来 将芒果切丁备用
- 第5步.
制作可丽饼 不粘锅小火加热 摇一勺面糊 摇晃至薄 煎至透明即可（可以煎7张八寸的）
- 第6步.
煎好垒叠好 用八寸的模将边缘切掉 这样就整齐了
- 第7步.
奶油打发好 准备就绪
- 第8步.
先一层可丽饼再奶油芒果然后再奶油抹好再可丽饼 就这样叠加上去
- 第9步.
装饰下 搞定了💗💗💗
- 第10步.
用锋利的刀切 每切一下擦干净再切
