五香茶叶蛋
五香茶叶蛋的做法说明
看抖音学来的，因为自己只做8个，所以佐料的量做了调整了
五香茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
选取新鲜鸡蛋，我这次只做8个的量
- 第2步.
放入煮蛋器中煮熟（参考时长7分钟）
- 第3步.
煮好后放入冷水浸泡，这一步骤不可少，利于后面剥皮
- 第4步.
冷却好的蛋都敲碎，不要太碎，有明显裂缝，方便料汁渗透浸泡就可以
- 第5步.
放入佐料，一骨碌煮开就是
- 第6步.
大火煮开，加入生抽老抽少量食盐
- 第7步.
放入鸡蛋
- 第8步.
大火煮15～20分钟
- 第9步.
放入容器中浸泡，我家有砂锅，所以煮好后放入砂锅中温火慢泡了一个晚上
- 第10步.
泡了1天后就可以享用了
- 第11步.
我就这样做哒～你们也可以试试
