松软芝麻小餐包之小美版
松软芝麻小餐包之小美版的做法说明
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松软芝麻小餐包之小美版的做法与步骤
- 第1步.
材料展示。还有蜂蜜。她躲冰箱里了
- 第2步.
除abcd其他全部放主锅里。揉面4分钟
- 第3步.
加入黄油。继续揉面4分钟。
- 第4步.
面团倒出来。
- 第5步.
切成小块。
- 第6步.
揉圆摆好
- 第7步.
刷水，撒芝麻。(刷水跟刷蛋液效果差不多。不想浪费鸡蛋)
- 第8步.
面团发酵至2倍大。预热烤箱180度。面团们放入烤箱180度23-25分钟。
- 第9步.
出品之后，晾3分钟。刷蜂蜜水。图上可以看出区别。
小贴士
1.根据自己用的面粉吸水量调整水量。
2.餐包里也可以加入豆沙馅，肉馅等。
3.我用的是长帝烤箱。大家也可以根据自己烤箱的脾气微调时长或温度
