所有食材切丝摆盘备用
起锅烧油，放入葱花爆香，加入肉丝煸炒变色，加入料酒，生抽，蚝油，一点点盐，加入一点清水，炒熟放入准备好的拉皮上，拌均匀即可食用。
如果菜品咸度不够，可以在盘中的蔬菜上淋入一些蒸鱼豉油。
虾皮儿菜白皮儿披萨皮儿花卷奶酪火腿青瓜鸡蛋皮儿ham~pear生火腿蜜梨嗨皮儿～青花椒酱香辣豆皮儿蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）手工凉皮儿红薯面（包皮儿）面条
