酸汤肥牛

酸汤肥牛

酸汤肥牛的食材和调料

肥牛150克
金针菇1把
6瓣
白醋1勺
剁椒5勺
一块
料酒1勺
西红柿2个
白醋1勺
适量
生抽2勺
2勺勺

酸汤肥牛的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图。

    酸汤肥牛的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剁椒。

    酸汤肥牛的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯水后的肥肉

    酸汤肥牛的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄切块。

    酸汤肥牛的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱姜蒜切末热油爆炒,之后加入番茄,放入液体调味料和辣椒,白糖,加适量水煮沸,加入金针菇,然后再煮开,加入肥牛。

    酸汤肥牛的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,放入香菜碎即可。

    酸汤肥牛的做法步骤 第6步

小贴士

肥牛必须先用热水焯一下。辣椒多少按照个人口味,也可放入些许番茄酱~

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