香菇玉米排骨汤，家常菜只因用了汽锅味道更好！
香菇玉米排骨汤，家常菜只因用了汽锅味道更好！的做法说明
这是一道传统的家常菜，大多数人煲汤都首选砂锅，认为砂锅煲汤味道更好。但是，很多人不知道，其实要说煲汤，最适合的锅具还是我们云南建水特产的紫陶汽锅，因为其烹饪原理为蒸馏，所以不需要往汽锅里加水，所有的汤汁都由水蒸气冷凝而成，汤汁更纯，味道也就会更加鲜美了！
香菇玉米排骨汤，家常菜只因用了汽锅味道更好！的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材和锅具
- 第2步.
具体的食材如图所示（汤料种类有：姬松茸，香菇，大枣，枸杞，黄芪）
- 第3步.
先将排骨洗干净，并浸泡在清水里20分钟，充分泡出血水，这样就不再需要把排骨焯水了
- 第4步.
食材装锅，最后撒入少许食用盐。 注意：不需要往汽锅里加水，干蒸即可，底锅烧水所产生的蒸汽会自然凝结成汤汁哦！
- 第5步.
底锅加水四分之三左右
- 第6步.
底锅水烧开后，转成中小火慢慢蒸一个半小时就可以出锅啦
- 第7步.
一道味道鲜美的传统玉米排骨汤就制作完成了
小贴士
汤料种类不固定，可以根据个人喜好加减品种。
