三色虾仁

三色虾仁的做法说明
这是一道高颜值、高营养快手菜,适合家常烹饪。
忙碌了一天,来道快捷方便的美味补充能量吧!
三色虾仁的做法与步骤
- 第1步.
备齐材料,这边用的是甜玉米

- 第2步.
购买的虾仁是剥好壳挑好沙线的,所以只需要简单清洗就可以了

- 第3步.
先把虾仁焯水

- 第4步.
油锅烧热,下青豆仁翻炒,然后加点开水煮熟,注意开水不能多

- 第5步.
玉米粒下锅煮一分钟,再把焯过水的虾仁下锅翻炒,盐和酱油调味,大火翻炒几下

- 第6步.
装盘!

小贴士
虾仁口感酥脆小妙招:
一定要冷水下锅,煮开立即关火捞出。
可以加一点点料酒和食盐一同煮。














