谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)

谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)

谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法说明

小朋友胃口不好,大部分是因为体内积食,消化不好,导致上火没胃口。这款炒过的麦芽谷芽汤就有调理积食开胃健脾的作用。

谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的食材和调料

麦芽4克
谷芽4克
山药15克
无花果7克
云苓5克
排骨4-5块
适量
山楂3克

谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法与步骤

  1. 第1步.

    儿童大人积食都可以煲这款汤来喝。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    谷芽麦芽回奶,哺乳妈妈不要喝。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    无花果清润肠胃,但是甜度很高,适量吃。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    山药,健脾养胃,必须浸泡12小时,煮至通体透明,否则吃起来会酸。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    云南白茯苓,又叫云苓,是健脾养胃的食材。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    提前半天泡发山药其他几样材料泡10分钟冲洗干净即可。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    骨头在开水里煮2-3分钟飞水后捞起来,和其他材料倒入500毫升的炖盅里

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大火煮开后,调小火煮1.5小时左右放适量盐即可。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮出来,有这样两小碗左右,刚好一人喝两碗,或者两人喝一碗。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    还可以加几片山楂干进去,不加肉骨头,煮1个小时,最后加适量冰糖。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这样喝起来更清爽开胃!网上流行的谷麦芽山楂三星汤,就是用这三样材料搭配的。

    谷麦芽山楂三星汤(开胃除积食汤)的做法步骤 第11步

小贴士

哺乳妈妈慎喝麦芽谷芽汤!
我们有送煲汤袋,麦芽谷芽可放进煲汤袋里煮,以免小朋友喝到噎住。

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