妈妈牌卤面

妈妈牌卤面的做法与步骤

1. 1.

   倒油，放入生姜，蒜头，葱头

2. 2.

   放入海蛎炒一会，再放入肉炒，加盐

3. 3.

   再放入白菜炒一会，加水煮开

4. 4.

   调味：盐，生抽，老抽（比平常咸一点）

5. 5.

   放入面条，蒙锅（不能翻炒！！！）

6. 6.

   待面条变色后熟了，放入香菜