草莓Strawberry酱🍓
草莓Strawberry酱🍓的做法说明
我的草莓洗着洗着少了一大半？？？嗝......
草莓Strawberry酱🍓的做法与步骤
- 第1步.
准备材料啦哒哒哒
- 第2步.
俏咪咪看看我的剧哈哈哈哈🤪🤪
- 第3步.
洗洗洗——轻轻的洗哦草莓比较脆弱
- 第4步.
去除草莓蒂（就是那个绿绿的哦🌿）然后再冲一冲洗一洗
- 第5步.
切切切——把草莓尽量切小块装盘哦
- 第6步.
一个柠檬🍋切半Only need 半个哦不然太酸了
- 第7步.
材料一切准备齐全下锅熬制啦巴啦啦小魔仙变变变🌸
- 第8步.
放入装置里然后撒入白糖，搅拌搅拌巴啦啦能量混合起来
- 第9步.
可以戴手套🧤比较干净卫生咩Then放置一两个小时等待⌛️果胶析出再熬制
- 第10步.
熬制10来分钟加入柠檬汁➕冰糖搅拌呀呀
- 第11步.
这个粘稠度差不多就可以装瓶子啦Ps👇🏻检测法下面有哦
- 第12步.
嘿嘿嘿记得瓶子倒置！！！一会儿哦
- 第13步.
看剧👀配上草莓乌龙茶🌹草莓三明治🥪都是很棒哦
小贴士
Ps：1🌸果酱可以冷藏3个星期左右哦
2🌸装果酱的瓶子先放入锅里加热5分钟后再晾干哦这样子比较好哦消毒咩
3🌸要把析出的泡泡捞出来里面是空气哦可以加黄油减少浮沫
4🌸糖的话起到防腐的作用
5🌸果胶煮到什么程度105度，另个测试方法用个冷藏过的冰盘子滴上去一滴看看会不会流动不会即可
6🌸彻底消毒法放进热水里完全浸过热一会
