减肥必备全麦欧包

减肥必备全麦欧包的做法说明

虽然热爱烘焙N年了，但面包一直不是很感冒，最近这不是迷恋减肥嘛，做点又美味又健康饱腹感又强的好吃的。

第1步.
将黄油室温软化后和全麦面粉、盐、蔓越莓干混合。在用240克温水（一定要用温水，温度不烫手就OK）与酵母粉、红糖搅拌，直至红糖溶化。将红糖酵母水倒入面粉中，我扔料理机和面大概10分钟就出手膜啦！贼啦激动，面和好了我也该到上班点了，就用保鲜膜封好喷口放在了屋内温暖的地方上班去啦。下班回来，面发成之前2倍大小，用手指按一下不回缩就完全OK啦！
第2步.
将糯米粉和玉米淀粉混合后加180克凉开水（或者用脱脂牛奶等量代替）搅拌均匀后，上蒸锅蒸20分钟，就变成麻薯啦！表面撒点淀粉排挤多余的水分，放凉备用。紫薯去皮，切成片也上蒸锅蒸20分钟，变成紫薯泥。
第3步.
我太懒了，就随意揪点麻薯包裹上紫薯，再揪面团包一起。整好型的面包表面筛一层面粉，然后用超级锋利的刀切点花样，我切的很👎LOW就上烤箱喽，175度上下火烤30分钟，就出炉啦。
第4步.
没放糖，但真的好吃啊，又好吃饱腹感又强。