蒜薹炒肉
蒜薹炒肉的做法说明
这个季节蒜薹特别嫩 非常好吃
蒜薹炒肉的做法与步骤
- 第1步.
蒜薹洗净 切断 五花肉切片
- 第2步.
热锅放入五花肉 爆香 放入料酒去腥 放入少量酱油 然后放入蒜薹大火翻炒 放入酱油 耗油 最后放点盐 出锅
小贴士
没有焯水 因为蒜薹比较嫩 炒的过程中可以分次少量的加入水 一定要少量加入 这样炒出来口感特别好吃
这个季节蒜薹特别嫩 非常好吃
蒜薹洗净 切断 五花肉切片
热锅放入五花肉 爆香 放入料酒去腥 放入少量酱油 然后放入蒜薹大火翻炒 放入酱油 耗油 最后放点盐 出锅
没有焯水 因为蒜薹比较嫩 炒的过程中可以分次少量的加入水 一定要少量加入 这样炒出来口感特别好吃
