南瓜糯米小饼
南瓜糯米小饼的做法说明
之前在抖音上看到有人做，跟做了一下，发现emmmmmm……真的不怎么好吃，所以只能积极开动头脑，改造一下～外脆里嫩，香甜可口～
南瓜糯米小饼的做法与步骤
- 第1步.
取一块南瓜，切片或者你喜欢的形状，上锅蒸至软烂～
- 第2步.
蒸熟的南瓜捣成泥～
- 第3步.
加入和南瓜泥等量的糯米粉，和两勺淀粉～
- 第4步.
揉成光滑的面团，然后捏成长方体，四周沾满芝麻～
- 第5步.
平底锅不用放油，将捏好的模型下锅小火慢煎～直至各面金黄～
- 第6步.
这个样子出锅晾凉备用～
- 第7步.
将晾凉后的长方体们，切片～
- 第8步.
不粘锅放少许油，放入切好的南瓜糯米片，煎至两面金黄，根据自个儿口味，撒白糖，拿筷子搅拌一下，让白糖融化～
- 第9步.
起锅～开动～
小贴士
1，如果喜欢也可以把糖加到粉里面揉成面团，后期不用放糖。
2，煎的时候，刚开始每一块之间尽量不挨着，因为容易粘成一坨。
