捞汁小海鲜

捞汁小海鲜

佳琪的大舅

捞汁小海鲜的做法说明

一道清新鲜美的佐酒下饭的小菜

捞汁小海鲜的食材和调料

蛤蜊	500克
蝽子	500克
小鱿鱼	500克

捞汁小海鲜的做法与步骤

第1步.
小鱿鱼蛤蜊蝽子洗净在开水里焯熟蛤蜊蝽子去壳取肉
第2步.
在处理好的小海鲜里加蚝油料酒白胡椒蒸鱼豉油醋糖姜葱蒜香菜拌匀洒一点白芝麻即可

小贴士

小海鲜焯的时间不能太长要等水开了下原料蛤蜊和蝽子壳开了就可以了小鱿鱼下水后水开了焯5分钟就熟了
在焯小海鲜的水里放点葱姜料酒去腥

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