糖醋火腿蛋

糖醋火腿蛋的做法与步骤

1. 1.

   首先调酱把糖，醋，生抽，生粉，盐，倒入一碗凉白开里搅拌均匀。 蒜瓣切碎，火腿切块。

2. 2.

   热锅，热油，煎鸡蛋，煎火腿，盛出。

3. 3.

   锅里剩下的油，爆蒜末。再倒入调好的一碗酱汁。大火烧开。

4. 4.

   倒入之前煎好的鸡蛋火腿。转小火，慢慢收汁，至汁粘稠状态。装盘。