微波炉版叉烧

微波炉版叉烧

微波炉版叉烧的做法说明

礼拜天宝爹半夜三更给我发一条微信,打开我以为让我买看电饭锅呢,谁知,又来句语音说,电饭锅版叉烧看着挺容易的,让我试一下。
说实话,我看过那个版本的,一直都没有试过。个人觉得电饭锅做叉烧不靠谱,腌后的肉出水不说,锅内的水蒸气都会有水。毕竟试过电饭锅版本的盐焗鸡,结果出来就是炖鸡。🐔弄的多干,都没有用,毕竟加热出现水蒸气,它又跑不出来,只能在锅里储着的。

微波炉版叉烧的食材和调料

五花肉2000克
5片
6瓣
叉烧酱5勺
白酒1勺
蜂蜜适量

微波炉版叉烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    把五花肉切几块,因为家里的男人们爱吃肥点的。不爱吃肥点的可以换成梅头肉!还有切记,需要把肉皮弄掉,不然吃起来像皮条似的,难嚼!

    微波炉版叉烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有的料加一起,然后来个马杀鸡。也可以用筷子戳几下。

    微波炉版叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在保鲜袋冷藏一夜,也可以冷藏24小时。

    微波炉版叉烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个是用电饭锅做的叉烧,梦魇啊!绝对是炖肉的,一点水没有放还出来那么多汤!

    微波炉版叉烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用是微波炉烤箱功能,可以选择多重,然后它会自己制定时间。两斤猪肉,它自己定的是24分钟,我每隔五分钟左右就拿出来刷一层蜂蜜,两个面都要刷!

    微波炉版叉烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刷上蜂蜜的颜色特别的好看有食欲吧?

    微波炉版叉烧的做法步骤 第6步

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