腰果虾仁
腰果虾仁的做法说明
听说腰果补钙又健脑，给孩子们吃很好，特别是学习繁重的高中孩子们更该好好补补
腰果虾仁的做法与步骤
- 第1步.
锅里放油，平时炒一份菜的量
- 第2步.
把腰果炒到发黄并且有的地方有发焦的部位盛出，这个时候锅里的油基本没有消耗多少，留在锅里炒虾仁，刚炒的腰果有些蔫，放凉就变脆了
- 第3步.
虾剥皮，黄瓜切丁，腰果放凉
- 第4步.
锅里还是刚才的油，烧热先放虾仁炒变色
- 第5步.
放黄瓜，炒匀
- 第6步.
把盐，生抽，料酒，淀粉，耗油，白糖放在一起调汁，如果淀粉化不开就放一点点水
- 第7步.
调好的汁倒入锅中炒匀关火
- 第8步.
放入腰果拌匀出锅
- 第9步.
腰果的香酥，黄瓜的脆爽，虾仁的鲜都在这里了
小贴士
耗油和生抽都是咸的，盐少放少放
