懒人版烤鱼

懒人版烤鱼

懒人版烤鱼的食材和调料

清江鱼1条
郫县豆瓣酱3勺
辣椒5个
1个
1根
2瓣
5克
黑胡椒2勺
五香粉2勺
花椒10粒

懒人版烤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鱼洗干净两侧均片开,然后塞进少量盐和胡椒粉五香粉花椒粉,给鱼按摩一下待用

    懒人版烤鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把按摩好的鱼送进220°C烤箱30分钟,烤成这样即可

    懒人版烤鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用炒锅把郫县豆瓣酱炒熟加入葱姜蒜

    懒人版烤鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入切好的辅料继续翻炒均匀(喜欢什么随意搭配)

    懒人版烤鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入热水小火炖5分钟

    懒人版烤鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    浇入烤好的鱼身上,再继续烤5分钟即可开吃啦

    懒人版烤鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入火锅里可以边吃边下青菜和面(^ ^)

    懒人版烤鱼的做法步骤 第7步

小贴士

1.豆瓣酱一定用大火炒开,要不会很咸

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