奶香土豆塔

奶香土豆塔

奶香土豆塔的做法说明

食谱名:奶香土豆塔
参考月龄:12个月以上
今天教妈妈们用土豆做一款小点心,土豆,挤一挤,烤一烤,做出来就跟曲奇一样。一口咬下去外皮带点韧劲,里面是软软糯糯的,满嘴都是土豆的清香,吃一盘都不过瘾。

奶香土豆塔的食材和调料

土豆100克
蛋黄1个(约15克)

奶香土豆塔的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:土豆100克,蛋黄1个(约15克)。

    奶香土豆塔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切成小块。

    奶香土豆塔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将土豆放入蒸锅,大火蒸20分钟。

    奶香土豆塔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆泥取重100克,稍稍冷却。

    奶香土豆塔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蛋黄,搅拌均匀。 »搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的状态。

    奶香土豆塔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入已有裱花嘴的裱花袋。

    奶香土豆塔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    剪小口。

    奶香土豆塔的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱设置温度160度,时间20分钟,开始自动预热。 »妈妈们家里的烤箱如果没有自动预热功能,需要提前手动预热哦。

    奶香土豆塔的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在铺好硅油纸的烤盘上挤出造型。 »妈妈们可以根据宝宝的喜好,做成不同的形状。

    奶香土豆塔的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入烤箱,160℃烤20分钟。

    奶香土豆塔的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    冷却。

    奶香土豆塔的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一份香喷喷的薯塔就完成了,表皮脆脆的,一口咬下去,里面却是粉糯糯的,两种不同的口感,撞击着味蕾,一手一个,好吃到停不下来。

    奶香土豆塔的做法步骤 第12步

小贴士

●土豆也可以换成红薯,做出来的味道也是非常好吃哒!

●妈妈们没有裱花嘴,挤成条状,字母状,也是可以的哦~

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