减脂茼蒿拌鸡丝

减脂茼蒿拌鸡丝的做法与步骤

1. 第1步.

   茼蒿切段。

   
2. 第2步.

   鸡胸肉放入沸水中，关火，冷却至室温。

   
3. 第3步.

   鸡胸肉冷却到差不多的时候，此时将芦蒿放入沸水中，焯1分钟后捞出，放进凉水中。

   
4. 第4步.

   将鸡胸撕成小段。

   
5. 第5步.

   碗中依次放入茼蒿、鸡丝、朝天椒、生抽、盐、醋，抓拌均匀。

   
6. 第6步.

   放入碟子中，即可美味享用。