凉拌莴笋(小清新)

凉拌莴笋(小清新)的做法说明
莴笋正当季 妈妈总说要吃时令的蔬菜
买回来炒着吃 凉拌吃都好吃
今天就给大家一个凉拌莴笋的食谱吧!
简单清爽的一道菜
凉拌莴笋(小清新)的做法与步骤
- 第1步.
莴笋去皮,洗净

- 第2步.
切成笋丝,放盐码上3分钟。不要切太细,太细出水太多,笋丝就不脆了

- 第3步.
码过的盐水倒掉,放蒜,酱油1勺,香醋1勺,糖2克,柠檬两片,少许柠檬汁,花椒油2克,油辣子1勺,搅拌均匀就行

- 第4步.
装盘‼️ 拍照(๑ºั╰╯ºั๑)

小贴士
加了柠檬汁的莴笋丝口感比较小清新
没有柠檬的也可以不加 也一样好吃
我的菜谱里很少有鸡精 味精
小伙伴们可以根据自己的需求来加入
感谢(❁´ω`❁)支持我的每一个小伙伴‼️














