乐喵--香辣芹菜牛肉沫
乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法说明
源于一次外出用餐，因为太好吃，第二天就立马买肉回家操作了，还根据口味进行配方改良。香味浓郁，很有妈妈的味道哦。
乐喵--香辣芹菜牛肉沫的做法与步骤
- 第1步.
姜切成小丁状，加1勺料酒、1勺酱油与牛肉沫腌制五分钟。
- 第2步.
小米辣等材料切丁、切段备用
- 第3步.
腌制，切丁备用
- 第4步.
牛肉沫用油炒六成熟备用
- 第5步.
先炝干辣椒，然后蒜末下锅炒出香味，小米辣、泡椒小米辣顺序下锅，辣椒均炒出香味，牛肉沫下锅翻炒至八成熟放芹菜和蒜苗，同步放适量盐，翻炒至入味即可装盘。
- 第6步.
开胃又下饭的香辣芹菜牛肉沫就完成了， 赶紧试试吧！😄
小贴士
也可以用大香菜替代芹菜，味道也是超级赞哦！
