松茸滑鸡炒芦笋

松茸滑鸡炒芦笋

松茸滑鸡炒芦笋的食材和调料

芦笋半斤
松茸四颗
小胸三条
彩色甜椒半个
淀粉少许
料酒少许
蛋清一个
生抽适量
少许
少许
2段
2瓣

松茸滑鸡炒芦笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    芦笋,甜椒,松茸洗净,切好

    松茸滑鸡炒芦笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉切片,放蛋清、淀粉、料酒、生抽抓匀,腌20分钟,锅烧热,放油滑炒八成熟,盛出。

    松茸滑鸡炒芦笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    松茸切片,过水汆烫下,盛出

    松茸滑鸡炒芦笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅烧热,放油,放入葱摸、 蒜片炝锅,依次倒入甜椒、芦笋、鸡片、松茸,翻炒均匀,放入些许生抽、糖,翻炒均匀,放盐调味,最后盛出,完成。

    松茸滑鸡炒芦笋的做法步骤 第4步

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