照烧鸡肉蔬菜卷

照烧鸡肉蔬菜卷的做法说明

烤箱版照烧鸡腿肉配上蔬菜，好吃有营养，低热量的减肥餐

第1步.
新鲜的鸡腿2～4个
第2步.
洗干净后用厨房纸巾擦干水后，剔骨
第3步.
剔除骨头后的鸡腿正反面（鸡皮保留，千万不能去掉）
第4步.
剔下来的鸡骨头（可以考虑炖个汤底😁）
第5步.
开始调汁，酱油、老酒的比例3：1，加少许糖，放入切好的葱段、生姜切丝、切片都可
第6步.
把剔骨后的鸡腿肉展开铺平的方式放入调好汁的容器中，（想要入味快点，鸡肉表皮可以戳几个洞）密封容器，冰箱冷藏4个小时以上！（我这次用了4个鸡腿，第一次2个8个小时，用平底锅煎的。第二次2个一天一夜，改用烤箱）
第7步.
第一次腌制8个小时后取出的鸡腿肉
第8步.
第一次用平底锅煎，油花哔哩吧啦！而且焦了。
第9步.
第二次腌制一天一夜以后取出的鸡腿肉
第10步.
烤箱上下管200℃，鸡皮正面烤15分钟，翻过来再烤5分钟后的效果见图！照烧鸡肉就成功了，可以直接配餐食，一口咬下去～肥美多汁，却不腻！
第11步.
第二步做蔬菜卷卷，食物如图所示，饼皮放平底锅正反面加热十秒钟，手感温热，软软的即可（平底锅不需要加油）
第12步.
把上面的食物一一放在饼皮上
第13步.
淋上自己喜欢的色拉酱后卷起来
第14步.
可以开食啦！