彩椒杏鲍菇牛肉
彩椒杏鲍菇牛肉的做法说明
我家宝宝不喜欢吃炖牛肉，炒牛肉有时候掌握不了火候容易炒老。今天突发奇想可以先炖，然后炒。果然我家宝宝大爱。
彩椒杏鲍菇牛肉的做法与步骤
- 1.
牛腩切块葱姜，大料煮熟。大料品种和牛肉软烂程度看个人喜好。
- 2.
煮熟的牛肉取出切小丁，各种配菜也切丁处理。胡萝卜和杏鲍菇在开水里焯烫下。
- 3.
锅里加油，放蒜瓣洋葱炒，然后加入所有材料。
- 4.
翻炒一会加入生抽，蚝油，黑胡椒，盐和少许糖。
- 第5步.
翻炒均匀后出锅。我还留了些牛腩用炖肉的汤加点咖喱做了咖喱饭。
我家宝宝不喜欢吃炖牛肉，炒牛肉有时候掌握不了火候容易炒老。今天突发奇想可以先炖，然后炒。果然我家宝宝大爱。
牛腩切块葱姜，大料煮熟。大料品种和牛肉软烂程度看个人喜好。
煮熟的牛肉取出切小丁，各种配菜也切丁处理。胡萝卜和杏鲍菇在开水里焯烫下。
锅里加油，放蒜瓣洋葱炒，然后加入所有材料。
翻炒一会加入生抽，蚝油，黑胡椒，盐和少许糖。
翻炒均匀后出锅。我还留了些牛腩用炖肉的汤加点咖喱做了咖喱饭。
