红烧鱼

红烧鱼

红烧鱼的食材和调料

1条
绿椒半根
红椒半根
1根
3片
5克
生抽2勺
老抽半勺
耗油1勺

红烧鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    红椒 绿椒 姜 葱 切条 酱料准备:生抽两勺 老抽半勺耗油半勺 白糖四分之一勺 白开水一碗

    红烧鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼洗干净 抹盐做个全身按摩 热锅煎至双面焦黄 捞出放在一边

    红烧鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下姜 绿椒 红椒 葱段 倒酱料 酱料煮开后下鱼 焖1-2分钟 翻面在焖1-2分钟 即可

    红烧鱼的做法步骤 第3步

小贴士

个人喜欢放榨菜 乌江榨菜 微辣一包 跟酱料一起煮

美食资讯

红烧鱼相关菜谱大全