杏鲍菇炒辣椒

杏鲍菇炒辣椒

杏鲍菇炒辣椒的食材和调料

杏鲍菇3个
薄皮青椒3个
1-2瓣
红烧酱油1勺
蒸鱼豉油1勺
2克
淀粉芡汁淀粉勾对即可

杏鲍菇炒辣椒的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇洗净切片备用。

  2. 2.

    青椒洗净去籽掰成小块备用。 蒜切片备用。

  3. 3.

    热锅凉油,油热放蒜片炒至微黄倒入青椒和杏鲍菇翻炒一分钟,加入酱油,蒸鱼豉油和盐,继续翻炒2分钟,淋入一点点淀粉芡汁(要少放)翻匀出锅

小贴士

若放的油少可在炒的过程中加一点点加水。

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