啤酒鸭
啤酒鸭的做法说明
米饭终结者
啤酒鸭的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
热锅冷油
- 第3步.
内脏，大块肉，鸭脚暴香
- 第4步.
加入剩余鸭肉爆香
- 第5步.
大料，干椒爆香
- 第6步.
大蒜，老姜去腥爆香
- 第7步.
加入适量甜酱翻炒
- 第8步.
青椒，小米辣翻炒
- 第9步.
啤酒淹没所有食材
- 第10步.
加入少许生抽调味，大火煮开后转小火炖煮28分钟左右，甜酱和生抽本身有盐，我就没加了
- 第11步.
出锅撒上葱花，秘制啤酒鸭，走着……
小贴士
1.鸭子要用嫩鸭，不然煮不烂。2.不怕火的童鞋可以用白酒点燃去腥，感觉水平叼叼哒。3.出锅前点些香油。4.记得做菜前放首嗨歌，点燃你的激情，吼吼……
