香菇牛肉酱
香菇牛肉酱的做法说明
满满的牛肉，满满的爱，拌饭拌面都极佳哦
香菇牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切成丁
- 第2步.
香菇、青椒、红椒、洋葱切碎备用，生姜蒜头切成末
- 第3步.
锅里倒入油，放入生姜蒜末炒香
- 第4步.
放入牛肉炒熟
- 第5步.
放入豆瓣酱继续炒
- 第6步.
依次放入切碎的其他配料
- 第7步.
放入料酒、冰糖小火炒，并不断搅拌。
- 第8步.
水分炒干后关火晾凉后分装
- 第9步.
豆瓣酱我用的是这个
- 第10步.
分装完成
- 第11步.
夏天的时候凉透后记得放冰箱
- 第12步.
牛肉酱拌饭，超级美味！
小贴士
1、瓶子要先消毒，不然肉酱会长毛
2、无添加剂，所以要冷藏，开瓶后尽快食用
3、还有一个步骤是独门秘方，没写哈
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）
