冰激淋口感雪媚娘
冰激淋口感雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
深的宽口瓷碗放牛奶240克
- 第2步.
倒入玉米淀粉30克 糯米粉150克
- 第3步.
白糖20克
- 第4步.
玉米油10克
- 第5步.
手持搅拌至无面粉颗粒，上锅蒸20分钟，用筷子扎面糊中心无粉浆
- 第6步.
出锅后分戴手套揉匀面团。分成50克左右一个面团 用手粉或炒熟的玉米淀粉防粘
- 第7步.
每个都沾满面粉
- 第8步.
擀稍厚一点的饼皮，淡奶油打硬
- 第9步.
放一勺奶油。一层喜欢的水果，包包子一样捏起来，放冰箱冷藏或冷冻
小贴士
冷冻后的雪媚娘口感像糯米糍冰激淋，很好吃哒。
出锅后要戴手套揉面，不然会粘手，要稍冷却后再揉
