低卡的番茄鸡蛋玉米面

低卡的番茄鸡蛋玉米面的做法说明
一直很在意体重,又不愿节食。那就从食物下手吧
低卡的番茄鸡蛋玉米面的做法与步骤
- 第1步.
网上买的玉米面条,多吃粗粮身体好。

- 第2步.
喜欢它配料里只有玉米粉和水,四舍五入等于吃玉米。

- 第3步.
我一个人吃的量是这么多。

- 第4步.
冷水下锅煮,加一撮盐(大厨都这么做,原因未知) 一开始面是硬的支出了锅边,耐心等它变软一点就怼进去一点。

- 第5步.
常常搅拌免得粘锅。锅开后5分钟捞出,凉水冲3遍。放在旁边备用。

- 第6步.
切2个番茄,嫌麻烦没有去皮。

- 第7步.
放油热锅,油刚刚铺满锅底就行。放番茄翻炒。

- 第8步.
翻炒30秒左右加水,水没过锅底。

- 第9步.
翻翻炒炒后就呈现图中的样子。

- 第10步.
直接打蛋,把蛋搅开。

- 第11步.
加盐,边加边尝。我都是这么一点点反复加,可以避免咸了。

- 第12步.
味道调好了,放入面条,搅开面条,大概咕嘟1分钟,入入味。最后加些芝麻油,开吃。

小贴士
荷包蛋是小猪猪煎的,流心的~














