凉皮

凉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   两百克粘米粉，两百克凉水搅合，然后一百五十克开水三次倒入，全部稀释为止

   
2. 第2步.

   平底铁盆刷油，倒入米粉浆，水烧开后放入锅里扣盖儿蒸3分钟！冲水刷油然后可以取下来了

   
3. 第3步.

   取下来后的样子

   
4. 第4步.

   切成这样条子

   
5. 第5步.

   煮料水！所有的料都倒入锅里，煮二十分钟凉凉就可以用了，加少许盐

   
6. 第6步.

   然后就知道怎么做了！料水、稀释的麻将、辣椒油、香油、生抽！开吃