粉嫩KT抹茶甜甜圈

粉嫩KT抹茶甜甜圈

粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法说明

嫩嫩的猫咪甜甜圈,草莓巧克力中一丝抹茶的苦香,完美。

粉嫩KT抹茶甜甜圈的食材和调料

鸡蛋1个
低筋面粉95克
抹茶粉5克
奶粉8克
细砂糖35克
牛奶35克
黄油35克
1克
泡打粉3克
巧克力适量

粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料称重备好,黄油隔水融化成液体。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一个打蛋盆,磕入鸡蛋。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加一点盐搅散。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入液态的黄油继续搅匀。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加入糖。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌至没有颗粒。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入奶粉。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后填入牛奶,拌匀。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    筛入全部粉类。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用手持打蛋器速度的充分拌匀成为湿润的面糊。(拌匀即可,不要过度搅拌。)

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    装入裱花袋。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    挤入模具内。(可以留少许原味的面糊做成白色的蝴蝶结哟。)

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    然后放入预热好上下火170℃的烤箱,中下层,烘烤大约18分钟。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    烤制完成后直接取出脱膜晾凉。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    表面淋上融化后的巧克力,沾上小蝴蝶节,可爱的KT甜甜圈就完成了。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    萌萌的甜甜圈,你喜欢吗?

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    超级简单的甜甜圈,还有比这个简单的吗?

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    切开以后,翠绿的内芯也是漂亮的哟。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    完美的下午茶,一起来吧。

    粉嫩KT抹茶甜甜圈的做法步骤 第20步

小贴士

1、刚出炉的蛋糕圈表面会有点脆脆的感觉,冷却后密封几个小时,当蛋糕圈内水份达到均衡就会变得整体都是松软的感觉了。
2、蛋糕面糊做好以后不要放置太长时间,尽快烘烤。
3、泡打粉是让蛋糕圈膨胀起来,变得松软细腻的必备原料,不可以省略。

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