私家五香蛋
私家五香蛋的做法说明
工作的时候一个同事私家配方做的五香蛋特别好吃，发誓自己给一次看看，从那以后就一发不可收拾就差没拿出去卖了😜
私家五香蛋的做法与步骤
- 第1步.
买回来的鸡蛋用水洗下，煮鸡蛋一样煮个十分钟。
- 第2步.
煮熟后把鸡蛋皮去掉，为了让味道更好的炖进去在剥好的鸡蛋上用刀稍微割四道竖纹，十字纹也行划两面就行，自己看着划。
- 第3步.
把上面的所有调料加上水漫过所有熟鸡蛋小火慢炖一小时左右，中间注意晃几次炖锅以免糊了粘在锅底。
- 第4步.
我家的勺是这么大，仅供参考。按大家平时的口味做哦😊
