Laab Woonsen, 🇹🇭泰式粉丝色拉
Laab Woonsen, 🇹🇭泰式粉丝色拉的做法说明
为了配合最近的健身，把猪肉换成了牛肉，加了鸡蛋白，然而调料完全不变。我做的泰餐还是很地道很泰🇹🇭的[呲牙][呲牙]
Laab Woonsen, 🇹🇭泰式粉丝色拉的食材和调料
| 鱼露 | 2大勺（或根据口味） |
| 青柠汁 | 2个青柠的汁（或根据口味） |
| 泰国辣椒粉（或任意辣椒粉） | 1小勺（后根据口味） |
| 粉丝 | 2 把 |
| 木耳 | 几朵 |
| 鸡蛋白（熟） | 2个 |
| 肥牛片 | 1包 |
| 新鲜薄荷叶 | 一把 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 碎花生 | 1大勺 |
Laab Woonsen, 🇹🇭泰式粉丝色拉的做法与步骤
- 1.
粉丝泡软后剪短，木耳泡发洗净后切丝，将粉丝和木耳放入开水中煮3分钟
- 2.
同时，小洋葱切丝，牛肉切丝备用
- 3.
将煮好的粉丝和木耳滤干，同时锅里留两大勺水。
- 4.
将切好的小洋葱拌入滤干的粉丝和木耳，同时将牛肉放入锅中，翻拌至熟，牛肉也拌入粉丝中
- 5.
放入鱼露青柠汁和薄荷，翻拌。最后放入辣椒粉和碎花生，装盘享用。
