吃不腻的鸡腿肉

吃不腻的鸡腿肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗干净去掉骨头，皮要保留，平铺在按板上，可以在用刀在厚肉上切几刀，熟的均匀

2. 2.

   把所有调料都跟鸡腿肉混在一起按摩，姜蒜也放在一起腌制1小时

3. 3.

   中小火放油，放蒜姜爆香，放鸡腿肉，皮向下，煎致皮稍干有金黄色，再反面煎。 调小火，铲子轻轻按压鸡肉，不要煎蕉了，可以反面再重复煎致熟透？ 用筷子能轻松插入就可以上盘了。