手冲咖啡~瑰夏瑰夏

手冲咖啡~瑰夏瑰夏的做法与步骤

1. 第1步.

   烧水到需要的温度，这次我用93℃

   
2. 第2步.

   称豆

   
3. 第3步.

   挑豆，洗磨

   
4. 第4步.

   洗滤纸

   
5. 第5步.

   磨豆啦，一般要多放几克会有一些损耗

   
6. 第6步.

   开始冲咖啡，冲之前要制定合适的冲煮方案，根据豆子的情况和你想要的风味

   
7. 第7步.

   焖蒸，我一般会大水量焖40到50克这样焖蒸30秒，我是先计时哦😊

   
8. 第8步.

   根据你的冲煮方案来冲煮，这次我是冲1：17粉水比，1粉10秒结束注水，1分40秒截流，达到我要的口感

   
9. 第9步.

   好啦这样一杯手冲咖啡就完成啦，不明白的地方可以私信我哦😊