减脂餐/西葫鸡蛋玉米饼
减脂餐/西葫鸡蛋玉米饼的做法说明
一张饼中碳水 蔬菜 蛋白质全都有了 再搭配个脱脂奶 就是一份简单快手减脂早餐了~
减脂餐/西葫鸡蛋玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 该洗的洗干净
- 第2步.
西葫切丝 愿意刨丝也可以 我喜欢用刀切 红椒 小葱切丁
- 第3步.
把所有食材倒在一起 撒点白胡椒粉
- 第4步.
搅拌成糊状 注意：无需加水 西葫有很多水分 加上鸡蛋 足以调和成面糊
- 第5步.
锅内刷油 表面有明显油光但不流动的状态
- 第6步.
倒入面糊 小火煎
- 第7步.
可以盖上锅盖缩短煎制时间 焖大约1分钟吧 小火
- 第8步.
待面饼在锅中可以轻轻被推动 说明底面煎好了 翻面 加小半碟子水到锅里
- 第9步.
这是已翻面了 盖上锅盖焖30秒 打开锅盖 转大火 等水收干 水干后 轻轻推动面饼 可以自由移动了 说明第二面也煎好了
- 第10步.
切块装盘 扇形 方块 长条 随意切
- 第11步.
好看又好吃的西葫鸡蛋玉米饼完成↑
- 第12步.
碳水：玉米粉 蛋白质：鸡蛋 脱脂奶 蔬菜：西葫 小番茄（红/黄各一个） 搭配如上↑↑ 完成一份标准减脂早餐
小贴士
面糊中不用加水 小虾米和盐二选一 不能都放哈 特别减脂期间不能吃太咸了 辣椒依个人喜好可放可不放 玉米粉可以用其他各种杂粮面粉代替 当然你要是不减脂 换普通白面粉也可以
