海盐焦糖酱
海盐焦糖酱的做法说明
想了好久的海盐焦糖坚果蛋糕🎂，今天终于把焦糖做好了
海盐焦糖酱的做法与步骤
- 第1步.
冰糖先用擀面杖敲碎，越碎越好，敲碎后倒入奶锅加入100克水开小火慢熬，不需要搅拌
- 第2步.
一直熬到颜色变深，变成琥珀色倒入加热的淡奶油，加入淡奶油时会沸腾注意以免烫伤
- 第3步.
做好的成品冷却后如图，可以用来抹面包或者做焦糖奶茶，海盐焦糖咸奶油蛋糕，味道棒棒哒！
小贴士
熬糖一定要用小火不然水干了糖还没化 。
焦糖酱做好了可以用来做奶茶，抹面包，做海盐焦糖咸奶油坚果蛋糕，真的不要太美味了
😝😝喜欢的厨友们快快动起来吧！
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