紫菜馅的扁食

紫菜馅的扁食的做法与步骤
- 第1步.
备好偏食皮

- 第2步.
瘦肉剁碎,加入半个蛋清,紫菜适量,盐,酱油,腌制几分钟入味

- 第3步.
然后开始包,自己吃的,肉包的比较多

- 第4步.
沸水下锅,锅中加点盐,防止黏锅,全部浮起来,说明熟了,煮好可以撒点香菜,出锅后依据个人口味加入适量香醋

小贴士
盘子须擦干,不然会黏住,导致破皮。

备好偏食皮

瘦肉剁碎,加入半个蛋清,紫菜适量,盐,酱油,腌制几分钟入味

然后开始包,自己吃的,肉包的比较多

沸水下锅,锅中加点盐,防止黏锅,全部浮起来,说明熟了,煮好可以撒点香菜,出锅后依据个人口味加入适量香醋

盘子须擦干,不然会黏住,导致破皮。