虾仁炒芦笋
虾仁炒芦笋的做法说明
昨天逛超市，销售员推荐的芦笋，炒虾很好吃哦，所以就来了这道虾仁芦笋
虾仁炒芦笋的做法与步骤
- 第1步.
1，芦笋洗净后切段 2.虾剥壳，用点盐和生粉抓下，放置 3.芦笋过水，水里面放点盐，差不多过水1分钟
- 第2步.
姜呛锅。先暴炒芦笋，接着下虾仁爆炒 都熟时再放点生粉水
- 第3步.
炒熟，装盘上桌
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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