可乐土豆鸡翅更好吃

可乐土豆鸡翅更好吃的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   鸡翅洗净，在鸡翅两面各划2道口子

   
3. 第3步.

   倒入料酒腌制10分钟

   
4. 第4步.

   香葱，香菜和小辣椒切小段，大蒜切片

   
5. 第5步.

   土豆洗净去皮，切小块

   
6. 第6步.

   大火起锅，锅内注入适量清水，将腌好的鸡翅和料酒一起倒入锅中

   
7. 第7步.

   待锅烧开后，用勺子撇去血沫，关火

   
8. 第8步.

   将鸡翅捞出，并用生抽腌制15分钟

   
9. 第9步.

   大火另起锅，倒入油，待油温六成热时，倒入土豆块

   
10. 第10步.

    煎至土豆边焦黄时，翻面继续煎

    
11. 第11步.

    待土豆表面都煎成黄色，盛出备用

    
12. 第12步.

    用煎土豆的余油把腌制好的鸡翅下锅煎，中火煎2分钟

    
13. 第13步.

    翻面再煎2分钟

    
14. 第14步.

    将煎好的鸡翅盛出，余油留着备用

    
15. 第15步.

    大火锅烧热，倒入白糖，大蒜，生姜片，煎好的鸡翅

    
16. 第16步.

    翻炒均匀后放入可乐

    
17. 第17步.

    倒入开水淹没鸡翅即可，再放入香葱段，盖锅盖，中火焖煮15分钟

    
18. 第18步.

    待汤汁收到一半，下煎好的土豆块，放入适量盐翻炒

    
19. 第19步.

    撒上香菜和小辣椒出锅

    
20. 第20步.

    装盘

    
21. 第21步.

    是不是很诱人啊！