蝶豆花黑芝麻面包 Bruno锅

蝶豆花黑芝麻面包 Bruno锅的做法说明

春天了，鸟语花香，五颜六色的花儿争相开放，美了你的眼，醉了我的心。
最近玩蝶豆花上瘾，感觉和新入的天青色Bruno锅配一脸O(∩_∩)O
没有烤箱也可以吃面包，你就差一个Bruno多功能锅O(∩_∩)O

蝶豆花黑芝麻面包 Bruno锅的食材和调料

#黑芝麻馅
炒熟黑芝麻:白糖:猪油	3:2:2
#六个面包
高筋面粉	180克
玉米油	15克
水(蝶豆花水)	110克
细砂糖	15克
盐	1克
酵母	3克
#蝶豆花水
蝶豆花	6克
开水	150克

蝶豆花黑芝麻面包 Bruno锅的做法与步骤

第1步.
6克蝶豆花加150克开水浸泡到水温40°左右。
第2步.
倒110克蝶豆花水在碗中，加酵母搅拌融化。～余下的蝶豆花水可以留用做另外一款面包。
第3步.
面包机加入白糖，盐，玉米油，高筋粉。～没有面包机或者勤快的亲可以用手和面，毋庸置疑我肯定是懒人一个-_-||
第4步.
将蝶豆花酵母水倒入面包机中。
第5步.
启动面包机，选择和面程序，时间33分钟。
第6步.
面和好后选择发酵程序，时间30分钟。
第7步.
面包机工作的同时，准备炒熟的黑芝麻+白糖+猪油:3:2:2比例，用料理机打成黑芝麻馅，送冰箱冷藏凝固半小时。～用量多少由己，按比例即可，因为黑芝麻馅可以冷藏放冰箱，多做的还可以随时做汤圆吃啊，哈哈。
第8步.
取出冰箱凝固好的黑芝麻馅，取每个30克揉成圆球备用。
第9步.
面团发酵好了。
第10步.
取出压扁排气。
第11步.
平均分成6份滚圆压扁。
第12步.
取一个黑芝麻馅压扁。
第13步.
放入面团中。
第14步.
包好捏紧收口，压扁。
第15步.
如图。
第16步.
收口朝下，放Bruno六圆盘中，盖盖发酵半小时。
第17步.
低火煎3-4分钟。
第18步.
翻面煎3-4分钟两面金黄色即可。
第19步.
阳光灿烂，煎的黑芝麻面包好了，蝶豆花颜色好美，再来一杯蝶豆花百香果水吧。
第20步.
最爱这抹阳光，没有烤箱也可以吃上好吃的面包啦！
第21步.
一杯蝶豆花百香果水，两个蝶豆花黑芝麻煎面包，营养健康早餐就搞定。
第22步.
掰开一个，黑芝麻馅好香啊O(∩_∩)O
第23步.
你来尝尝O(∩_∩)O