红烧野生小杂鱼

红烧野生小杂鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   右下是油煸香

   
2. 第2步.

   小杂鱼卖的阿姨ci好 并把内脏打理干净 自己再清洗几遍

   
3. 第3步.

   裹满鸡蛋液+面粉，我用的是橄榄油

   
4. 第4步.

   炸至两面金黄 熟透即可，请一定要放凉

   
5. 第5步.

   放凉的状态

   
6. 第6步.

   放凉后，烧油煸香，下鱼 生抽 料酒 盐 鸡精 胡椒粉 蚝油。放热水，辣椒烧汤汁浓稠即可