夏日里爽脆可口的凉拌黄瓜
夏日里爽脆可口的凉拌黄瓜的做法说明
炎炎夏日将至，饭桌上总少不了一道可口的凉拌小菜。这道食材简单，制作快手的凉拌黄瓜，吃在嘴里爽脆清香，清凉一整天。
夏日里爽脆可口的凉拌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
将黄瓜反复清洗，洗过之后可用盐水浸泡几分钟。黄瓜切片，蒜瓣拍扁切碎。
- 第2步.
把黄瓜片放入大碗中，放入蒜末、盐、糖、鸡精。
- 第3步.
用筷子搅拌，直到黄瓜出水即可，放至15―20分钟。
- 第4步.
戴上一次性手套，挤干水份。
- 第5步.
放入盘中，最后淋上麻油。一道简单的凉拌黄瓜制作完成。
