懒人版芝士蛋糕

懒人版芝士蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步 牛奶 黄油 奶油奶酪 隔水加热 融化 使用打蛋器打发细腻

   
2. 第2步.

   蛋黄蛋白分离 蛋白分开两次加入砂糖 一点柠檬汁 打至8分发 然后奶油奶酪糊加入蛋糕搅拌均匀

   
3. 第3步.

   蛋黄糊加入蛋白搅拌均匀 六寸模具加入烘培纸防粘 倒入蛋糕糊 模具外面垫一层锡纸防止入水 烤箱120度预热 烤盘放水 将六寸模放入烤盘里 进烤箱烤60分钟 140度烤10分钟上色

   
4. 第4步.

   完成