老北京面疙瘩汤

老北京面疙瘩汤的做法与步骤

1. 第1步.

   自来水笼头开到最细的水流，面粉在细水流下用筷子不停地搅拌，直至有少量干粉

   
2. 第2步.

   葱、青菜切碎炒下放水，烧开

   
3. 第3步.

   鸡蛋液细流下锅，筷子不停搅拌

   
4. 第4步.

   少量下入面疙瘩，煮开

   
5. 第5步.

   完成

   
6. 第6步.

   完成