青豆炒猴脑菇

青豆炒猴脑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   猴脑菇泡一天

   
2. 第2步.

   切片再泡一夜，泡时候放冷藏泡最好

   
3. 第3步.

   泡好切小块

   
4. 第4步.

   油下锅热了以后放入蒜头炒香，放入豆炒8分钟熟倒入猴脑菇红萝卜炒2分钟，放鱼露，味精，料酒

   
5. 第5步.

   可以起锅吃了

   
6. 第6步.

   结实的猴脑菇口感好一点